Artichauts vinaigrette
Une recette d'entrée facile par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Artichauts2 échalotes hachées1 cuil à soupe de moutarde1 cuil à soupe de persil frais haché4 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique( ou 1/2 cuil à café de MAGGI)18 cl d’huile d’oliveSel et poivreJus de citron au goût
Préparation:
Juste pour vous montrez une autre facon de présenter, de manger les artichauts-vinaigrette.
Pour la vinaigrette, la réaliser en mélageant les ingrédients à la suite comme noter ci-dessus.
Mots-clés: artichaut, vinaigrette
Une portion (env. 370 g) :
Calories 519 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 11,1 g
Lipides 40,8 g
Publié par Dans Ma Cuisine
4 commentaires
Dans Ma Cuisine
merci clementine de ta recette se qui serait encore mieux c'est que tu t'inscris sur le site et que tu y dépose ta recette avec une belle photo pour que tout les FOODIES puissent en profiter.
Clémentine
Voici une super recette d'artichauts.
Couper la queue à ras. Poser l'artichaut sur la table et l'écraser afin que les feuilles soient faciles à écarter. Mélanger de la chapelure, de l'ail, du persil hâché, du gruyère râpé et farcir l'artichaut entre les feuilles. Les cuire dans un faitout avec de l'huile et de l'eau. Ca doit cuire longtemps mais c'est hyper bon !!
Dans Ma Cuisine
de rien soizic
soizic45
merci j'aime beaucoup