Boulettes de poulet-dinde à la cacahuète, enrobé de Curly
Une recette de poulet facile et rapide par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 32 boulettes :
2 filets de poulet env. 350 gr
2 escalopes de dinde env. 260 gr
2 œufs
125 gr de cacahuètes grossièrement haché
1 paquet de Curly (100gr) mixé en chapelure
3 gousses d’ail
1 demi-botte de persil frisée
Sel et poivre
Huile
Préparation:
Mixez les deux viandes avec les gousses d’ail, le sel et le poivre.
Incorporez-y le persil finement haché, les cacahuètes et un œuf. Malaxez jusqu’à ce que les ingrédients soient bien répartis.
Formez soigneusement des boulettes (entre 20 gr et 22 gr) pour chaque boulette.
Battez le second œuf. Trempez les boulettes dans l’œuf battu, puis dans les curly mixé en chapelure.
Faites ensuite dorer vos boulettes dans une poêle bien chaude avec de l’huile. Prenez bien soin de les tourner très régulièrement pour qu’ils dorent partout.
Faites-les sécher sur du papier absorbant et servez aussitôt.
Bon Appétit !
Mots-clés: Boulette, Boulettes de poulet-dinde à la cacahuète, cacahuète, Curly, dinde, enrobé de Curly, persil, poulet
Une portion (env. 220 g) :
Calories 310 kcal
Protéines 42,7 g
Glucides 2,2 g
Lipides 6,7 g
Publié par Dans Ma Cuisine
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Dans Ma Cuisine
Merci jen tout le plaisir est pour moi. J'aime aller sur les pages de mes amies, amis lesfoodies pour voir leurs delicieuses recettes. Je te fais une demande d'amitié si tu veux bien. Te souhate une tres bonne journee jen. Biz
jen
Je ne connais pas mais tout ceci me semble bien bon.
Merci d'être venue faire une visite chez moi , j'y ai laissé un commentaire pour toi.
hanor
ce doit etre bon merci bises
Dans Ma Cuisine
Loool. Oui les amis c cool mais les curly aussi. Bisoutte Mirabelle
Mirabelle 54
Super idée , ce doit être croquant à souhait avec la poudre de Curly !
Mais tu n'as pas besoin de Curly tu as des amis !!!!