Brioche Rapide au sucre perlé style muffins
Une recette de muffins très facile par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
20 cl de crème liquide175 g de farine30 g de sucre semoule1 œuf + 1 jaune1 pincée de sel1 sachet de levure chimiqueSucre perlé
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la farine et la crème. Ajoutez l'œuf battu, le sucre semoule, le sel et la levure. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte collante.
Versez la préparation dans des moules à brioche ou comme moi dans des moules à muffins puis dorez au jaune d’œuf. Saupoudrez de sucre perlé.
Faites-les cuire 15 -20 mn dans un four préchauffé à 180°C.
Mots-clés: brioche, muffins, sucre perlé
Une portion (env. 80 g) :
Calories 193 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 25,9 g
Lipides 6,3 g
Publié par Dans Ma Cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Magalie a trouvé ça délicieux!.
- Chris07 a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
12 commentaires
Dans Ma Cuisine
Tout le plaisir est pour moi Invité. Amitié cocci-cuisine
Invité
nous nous sommes régalés!!
merci pour la recette simple et facile...
Dans Ma Cuisine
Bonjour Magalie ravi de voir que cette recette plaît aussi bien au grand qu'au petit. Cocci-cuisine
Magalie
Merci pour cette recette très bonne et très facile.Mon fils de 10 ans et ma nièce de 5 ans les ont réalisés sans problème et ceux sont régalés au goûter
Dans Ma Cuisine
Bravo Sophie
Sophie
Super facile et rapide... Excellents tant esthétiques qu'au goût (1/2 de la pâte avec de la vanille dans l'autre moitié de la pâte un peu de liqueur d'orange).
Dans Ma Cuisine
Je suis contente invité que cette recette vous plaisent.A bientôt
Invité
Vos brioches faites dans des moules à muffins ... un délice avec du foie gras !
Merci pour tant de facilité.
De plus, en suivant vos proportions j'ai eu 12 muffins. Un petit Déj. sympa pour demain Lol.
Dans Ma Cuisine
Oui très bonne cuisine et bonne dégustation Chris07.
Chris07
très envie de les gouter, y'a plus qu'à s'y mettre après-midi