Cake marbré ultra moelleux
Une recette de cake chocolatée par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
5 Œufs125 G de farine 125 G de beurre125 G de sucre1 Sachet de sucre vanillé 125 G de chocolat noir1 Sachet de levure
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes de 4 oeufs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l'oeuf entier et bien remuer puis incorporer le beurre fondu et la farine tamisée.
Séparer la pâte dans deux saladier. Dans l'un, ajouter le sucre vanillé et dans l'autre le chocolat fondu au bain-marie.
Monter les blancs en neige puis les incorporer équitablement aux 2 préparations sans les casser.
Ajouter la levure, la moitié du paquet dans chaque préparation et beurrer un moule à cake. Verser une couche de pâte blanche, un peu de pâte au chocolat, encore de la pâte blanche, etc.
Faire cuire environ 35 minutes. Pour finir... On peut aussi mettre 100 g de chocolat blanc fondu dans la pâte blanche (avant les blancs en neige) pour un marbré chocolat blanc- chocolat noir.
Mots-clés: cake, Cake marbré ultra moelleux, chocolat, gâteau facile, vanille
Une portion (env. 130 g) :
Calories 500 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 43,5 g
Lipides 29,4 g
Publié par Dans Ma Cuisine
4 commentaires
I
miam
sabrin
j'adore ce cake
gerardmatine
il faut continue les chefs
Invité
J'ai fait se gateaux et il est drolement bon !! goutez le !! ^^