Crème pour pommes de terre vapeur
Une recette d'accompagnement facile et rapide par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 petits suisses 0% de mat gr.3 cuil à soupe de lait2 cuil à soupe de crème fraiche liquide2 échalotes hachées finement150 gr de lardons allumettes½ botte de persil frisée ciselée ou ciboulette Sel et poivre
Préparation:
Faites dorés à la poêle les oignons et lardons. Laissez égoutter sur un papier absorbant. Réservez.
Mélangez les petits suisses avec le lait et la crème. Ajoutez les lardons-oignons et le persil ciselé. Salez, poivrez.
Pensez à préparer cette crème à l’avance et la laisser reposer au réfrigérateur au moins 2 h et la sortir 1/2h avant de servir.
Coupez les pommes de terre en deux en nappez-en de cette crème.
Petit + :
Si vous n’aimez pas le persil vous pouvez le remplacer par de la ciboulette et l’échalote par 1 oignon.
Mots-clés: ciboulette, crème fraîche, Crème pour pommes de terre vapeur, échalote, lardons, oignon, persil, petit suisse
Une portion (env. 80 g) :
Calories 139 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 2,4 g
Lipides 10,2 g
Publié par Dans Ma Cuisine
9 commentaires
Dans Ma Cuisine
Merci ma belle !
ma truffe
trop bien ta recette,bizzzzzzzzzzz
Dans Ma Cuisine
merci hanor bizou
Dans Ma Cuisine
merci hanor bizou
hanor
miam miam!!!
Dans Ma Cuisine
... et délicieuse !
jeanmerode
belle idée
Dans Ma Cuisine
merci ma belle! biz
melayers
miam!!! miam!! bisou