GATEÂU DE FRANCFORT
Servir avec une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 boite de petits pois-carottes (200 gr)200 gr de farine4 saucisses de Francfort100 gr de munster 15 cl de lait3 œufs6 cl d’huile de colza1 sachet de levure2 cuil à soupe de moutarde en grainsBeurreSel et poivre
Préparation:
Mélanger la farine, la levure, les œufs et la moutarde. Ajouter l’huile et le lait au fur et à mesure. Couper les saucisses et le fromage en morceaux. Les ajouter à la préparation.
Egoutter les légumes en boite. Les essuyer dans du papier absorbant. Les ajouter à la préparation. Saler, poivrer. Verser la pâte dans un moule bien beurré.
Cuire 35 à 40 mn au four préchauffé à 180°C. Laisser tiédir avant de démouler. Servir avec une salade verte.
Petit + : Cette recette est parfaite pour un apéro, pour cela vous prendrez un moule a cake et vous le préparer la veille (il sera mieux à trancher) couper en petit cube et servir avec une petite sauce à base de tomate. Miam ! Miam !
Mots-clés: gâteau de Francfort, moutarde en grains, munster, petits pois-carottes, saucisse de Francfort
Une portion (env. 230 g) :
Calories 619 kcal
Protéines 22,5 g
Glucides 36,0 g
Lipides 38,3 g
Publié par Dans Ma Cuisine
3 commentaires
Dans Ma Cuisine
Alysée
Miiiaam . Sa donne envie !
soizic45
parfait pour un apérif dinatoire