Madeleines aux sucres perlés
Une recette de madeleines moelleuse par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100G de sucre en poudre3 Œufs75Ml de lait tiède250G de farine1/2 Sachet de levure chimique125G de beurre fonduDu sucre perlé
Préparation:
Cela ma fait 18 grandes madeleines et 28 petits :
Préchauffez votre four à 180°. Fouettez le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le lait tiède, la farine, la levure puis ajoutez le beurre fondu. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez dans vos moules à madeleines préalablement beurrés et parsemez chaque madeleine de sucre perlé.
Enfournez pour environ 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les madeleines soient bien dorées.
Mots-clés: madeleine, sucre perlé
Une portion (env. 90 g) :
Calories 306 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 34,5 g
Lipides 14,1 g
Publié par Dans Ma Cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
SL
Parfait, les enfants ADORENT !!!
Invité
Très facile à faire et très bonne. J'ai juste rajouté quelque minutes de plus pour la cuisson.
Invité
Très bonnes et moelleuses !
Laurence
Top ... Madeleines bien gonflées mais là prochaine fois, je rajouterai un peu de sucre ... Pas assez sucrés malgré les perles de sucres dessus !! !
soizic45
merci pour ses belles madeleines bravo à ta fille , des gros bisous ma belle bonne dégustation !!
Dans Ma Cuisine
Ah c'est ma fille Jean qui voulait pâtisser cet après-midi et c'est toujours un plaisir avec elle. Merci Jean
jeanmerode
tu nous gates,merci