MINI-CROISSANTS "SURPRISE" APERO
Une recette d'entrée proposée par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Rouleau de Pâte feuilletée,
1 jaune d’œuf,
Autres composants: Saumon, Jambon, Fromage (St-Moret, Boursin, Comté, Pâté ... etc,
Préparation:
Découper la pâte feuilletée en carrés de 4 à 6 cm de coté (en fonction de la grosseur souhaitée).
Placer au centre un morceau de composant Enrouler la pâte du croissant à partir d'un coin.
Replier les pointes en les tournant d'un coté. Mettre un peu de jaune d'oeuf dessus. Cuisson : Placer dans un four chaud (200°, niveau 6) pendant 10 à 15 minutes.
Surveiller la cuisson. Servir tièdes. Mon conseil : La quantité de composant nécessaire pour remplir le croissant doit rester faible pour ne pas que celui-ci coule à l'extérieur lors de la cuisson.
Mots-clés: apéro, boursin, comté, fromage st moret, jambon, pâte feuilletée, saumon
Publié par Dans Ma Cuisine
4 commentaires
cloclo
J'en fais avec des tomates confites et aussi du chutney d'oignons (tout est fait maison)
Dans Ma Cuisine
tout le plaisir est pour moi campanuel gros
campanule
merci pour le partage et à bientot sur les foodies gros bisous
Invité
j ai essayé avec du caviar , c est très bon !!!!