PANCAKES A L'AVOINE
Une recette de plat simple et rapide par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
65 Gr de flocons d'avoine160 Gr de farine45 Cl de lait2 Oeufs2 Cuil. À soupe de sucre50 Gr de beurre fondu1 Sachet de levure chimique
Préparation:
Mélangez les flocons d'avoine et le lait. Laissez reposer 5 mn.
Dans un récipient, battez les oeufs et le beurre fondu.
Rajoutez la farine, la levure et une pincée de sel. Bien mélanger.
Y ajouter la préparation lait/flocons d'avoine. Bien mélanger le tout.
Faire cuire les pancakes dans une petite poêle beurée bien chaude.
La présence de flocons d'avoine apporte à ces pancakes beaucoup de douceur et un léger goût de noisette.
(Il m'arrive de mettre à la place du beurre fondu deux cuil. À soupe d'huile de noix, ca donne au pancakes encore plus de goût de la noix-noisette miam, miam !).
Mots-clés: beurre, flocons d'avoine, huile de noix, noisette, noix, pancakes
Une portion (env. 110 g) :
Calories 177 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 19,5 g
Lipides 6,5 g
Publié par Dans Ma Cuisine
9 commentaires
Dans Ma Cuisine
Bonjour Samya j'utilise une farine tous usages. Bonne cuisine. Amitié Cocci Cuisine.
Samya
La recette ne mentionne pas de quel genre de farine vous faites allusion. Est ce la farine fleur ou la farine complète ( de blé) ? Merci.
Dans Ma Cuisine
merci pour ton commentaire. je confirme ils sont délicieux.
Invité
sa a lair super bon
eva
Je viens de faire cette, recette: et vraiment elle est délicieuse, moi j'ai pris du son d'avoine à la place et mis un peu de canelle, c'est vraiment bon!!!!!
A refaire, sa sera désormais mon ptit déj.
Nefertitia
Je suis en train d'en faire (je prends un peu d'avance pour demain matin
Dans Ma Cuisine
bjr, SABRYN oui tu peux remplacer avec du son d'avoine, ca rendra le pancakes un tout petit peu moins gonfler !.
Bonne dégustation a tous. Biz
sabryn
bonjour, au lieu des flocons d avoine peut on mettre du son d'avoine ?
Invité
Je suis en train de les préparers et j'ai pas pu m'empêcher d'y goûter...
ils sont EXTRAAAA!!!! j'adooore j'ai notée la recette et je compte bien le faire a mon chéri
merci beaucoup