Pomme d’Amour
Une recette de dessert délicieuse par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Petites pommes rouges4 Bâtonnets en bois250 Gr de sucre en morceaux50G de beurre1/2 Cuil à café de jus de citron1 De tube de colorant alimentaire rouge
Préparation:
Gourmandises que j'ai réalisé pour les enfants à Halloween.
Lavez et séchez vos pommes.
Piquez-les sur les bâtonnets en bois, jusqu’à mi-hauteur. Versez 7 cl d’eau dans une grande casserole. Ajoutez le sucre, le beurre et le jus de citron.
Laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce que le sirop blondisse. Retirez du feu.
Incorporez-y le colorant rouge. Roulez chaque pomme dans le sirop.
Faites durcir le caramel en plongeant les pommes dans un récipient rempli d’eau très froide.
Laissez sécher 1 h, maintenir verticalement.
Vous pouvez remplacer le colorant rouge, par une autre couleur ! Et pourquoi avec d’autre fruit !
Et pourquoi ne pas non plus rouler les pommes au caramel dans des petites billes multicolores.
J'au aussi testé avec des tomates cerises allongé entouré de graines de sésame un délice pour l'apéro !
Mots-clés: colorant alimentaire, graine de sésame, pomme, pomme d'Amour, rouge, tomate cerise
Une portion (env. 230 g) :
Calories 419 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 76,7 g
Lipides 9,0 g
Publié par Dans Ma Cuisine
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça bon.
5 commentaires
Dans Ma Cuisine
tout le plaisir est pour moi invité.
@ Bientot !
Invité
Super recette. Merci beaucoup.
Invité
délicieux
Dans Ma Cuisine
Merci invité
Invité
genial !! Délicieux