Brioche Rapide au sucre perlé style muffins
Une recette de muffins très facile par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
20 cl de crème liquide175 g de farine30 g de sucre semoule1 œuf + 1 jaune1 pincée de sel1 sachet de levure chimiqueSucre perlé
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la farine et la crème. Ajoutez l'œuf battu, le sucre semoule, le sel et la levure. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte collante.
Versez la préparation dans des moules à brioche ou comme moi dans des moules à muffins puis dorez au jaune d’œuf. Saupoudrez de sucre perlé.
Faites-les cuire 15 -20 mn dans un four préchauffé à 180°C.
Mots-clés: brioche, muffins, sucre perlé
Une portion (env. 80 g) :
Calories 193 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 25,9 g
Lipides 6,3 g
Publié par Dans Ma Cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Magalie a trouvé ça délicieux!.
- Chris07 a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
12 commentaires
Dans Ma Cuisine
merci jean. bisou
jeanmerode
c est tout beau,et tout bon