Cake Normand
Une recette de cake proposée par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 pommes 250 gr de farine150 gr de beurre mou100 gr de sucre3 œufs 1 sachet de levure chimique4 cuil à soupe de cidre brutCannelle en poudreSelSucre glace (facultatif)
Préparation:
Laver et couper les pommes en lamelles sans les éplucher, puis les retailler en 3 ou 4 morceaux. Mélanger la farine avec la levure chimique, une pincée de sel et 2 pincées de cannelle.
Travailler le beurre avec le sucre jusqu’à la consistance d’une crème. Ajouter les œufs un à un, puis le mélange farine-levure, le cidre et ¾ des pommes. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné, enfoncer le reste de pomme sur le dessus.
Cuire au four préchauffé 40 mn à 180°C. Démouler et laisser refroidir sur une grille, puis servir éventuellement saupoudré de sucre glace.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 493 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 55,0 g
Lipides 22,0 g
Publié par Dans Ma Cuisine
Votes
- druidelina a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
- cftfdgpc a trouvé ça bon.
3 commentaires
jen
Trop bon, il faut que je note.
Merci, Jen.
Dans Ma Cuisine
Merci druidelina pour ton gentil commentaire, comme je ne te connait pas j'en profite pour me promener sur tes recettes et de voir les bonnes chose que tu partages. et bonne journée à toi.
druidelina
miam ça a l'air trop bon je suis pas normande mais j'adore le cidre à faire d'urgence merci pour ta recette