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Flan à la bisque de homard

Attendre 5 mn avant de démouler et de servir avec du riz ou comme moi en entrée avec une salade et crevette

Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (5 votes)

15 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 boite de bisque de homard (300 gr)20 cl de crème fraiche liquide6 œufsBaies rosesQuelques brins de ciboulettePoivre

Préparation:

Fouetter les œufs dans un saladier, puis ajouter la bisque et la crème fraiche en continuant à remuer. Poivrer.

Verser dans un moule à savarin bien beurré.

Cuire 35 mn au bain-marie au four préchauffé à 150°C. Attendre 5 mn avant de démouler et de servir avec du riz ou comme moi en entrée avec une salade et crevette.

recette Flan à la bisque de homard

Mots-clés: Bisque de homard, entrée, pâques

Une portion (env. 80 g) :
Calories 169 kcal Protéines 6,6 g Glucides 0,0 g Lipides 14,8 g

Publié par Dans Ma Cuisine

Ça a l'air bon !

15 commentaires

MJC

Le flan est mou à la sortie du four, est-ce qu'il raffermit après ?
Merci pour votre réponse

mercredi, 01 mai 2024, 15:14 # -

BENTEBRA

AU LIEU des 20cl creme je met 1c à soupe de creme liquide et je délaye 2c à soupe de maïzena diluee ds 1peu d'eau
j'ajoute aussi une pointe de garam massala et du safran

mardi, 22 août 2023, 20:10 # -

Michèle

je suis ravie,je retrouve une recette que j'avais oubliée.

vendredi, 10 avril 2020, 16:16 # -

Dans Ma Cuisine

Bonjour Laurence , comme je le dit dans la recette tu peux l’accompagner avec du riz donc plutôt a manger chaud ou comme moi en entrée donc plutôt froid. bonne cuisine. Cocci-Cuisine

samedi, 05 janvier 2019, 14:42 # -