Macaroni aux tomates cerise et aux herbes
Une recette de plat très facile par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
375 gr de Macaronis500 gr de tomates cerise100 gr de parmesan râpé4 gousses d’ail1 cuil à soupe de basilic frais1 cuil à soupe de persil frisé frais1 cuil à soupe d’huile d’olive1 cuil à soupe de vinaigre balsamique Sel et poivre
Préparation:
Faire cuire les Macaronis comme indiquer sur le paquet de pâte. Equeuter les tomates, les laver et les couper en deux. Peler et hacher finement l’ail.
Faire chauffer l’huile dans une poêle. Ajouter les tomates et l’ail. Les faire cuire 3 mn env. Saler et poivrer. En fin de cuisson déglacer avec le vinaigre balsamique et parsemer d’herbes. Mélanger et réserver hors du feu.
Egoutter les pâtes en leur conservant un peu de liquide de cuisson. Les répartir dans 4 assiettes. Ajouter les tomates/herbes. Saupoudrer de parmesan râpé et servir de suite.
Mots-clés: basilic, Macaroni, parmesan, pâtes, persil, tomate cerise, vinaigre balsamique
Une portion (env. 170 g) :
Calories 187 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 6,7 g
Lipides 10,0 g
Publié par Dans Ma Cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Dans Ma Cuisine
merci Jean bisous
jeanmerode
simple,bon,efficace,bravo