Mes brochettes de bœuf mariné au vin rouge
Une recette de bœuf simple et rapide par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 gr de bœuf (type faux-filet) 1 à 2 oignons rouge1 à 2 piments oiseau par brochetteTomates cerise1 Poivron vert et 1 rouge50 cl de vin rouge5 cl de vinaigre de vinSel, poivre
Préparation:
Découpez le bœuf en gros carrés et laissez-le mariner une nuit dans la marinade composée du vin rouge, du vinaigre de vin.
Ensuite réalisez vos brochettes de bœuf en alternant les ingrédients suivants sur vos piques : poivron rouge, bœuf, oignon rouge, bœuf, tomate cerise, piment oiseau, poivron vert, bœuf et poivron rouge.
Mots-clés: barbecue, bœuf, brochettes, piment oiseau, poivron, tomate cerise, vin rouge
Une portion (env. 370 g) :
Calories 271 kcal
Protéines 29,8 g
Glucides 3,7 g
Lipides 3,7 g
Publié par Dans Ma Cuisine
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- vece helena a trouvé ça délicieux!.
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