Pilons de poulet aux épices indiennes
Une recette de poulet facile par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12 pilons de poulet, avec la peau40 cl environ de lait de coco1/2 jus de citron1 cuil à soupe de poudre de cari½ cuil à café de cumin moulu½ cuil à café de cardamome moulue1 cuil à café rase de gingembre mouluSel et poivre
Préparation:
Dans un plat en verre ou un grand sac en plastique à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Ajouter les pilons de poulet et bien les enrober. Couvrir ou bien refermer le sac. Réfrigérer environ 6 heures ou toute une nuit.
Cuire les pilons environ 20 mn au four ou au Bbq jusqu'à ce que la chair se détache facilement de l'os, en les retournant à la mi-cuisson. Saler et poivrer.
Bon Appétit !
Mots-clés: cardamome, cumin, curi, gingembre, pilon de poulet, Pilons de poulet aux épices indiennes
Une portion (env. 70 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 4,1 g
Lipides 11,0 g
Publié par Dans Ma Cuisine
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4 commentaires
Dans Ma Cuisine
mon plaisir est de partager et si on aime je suis contente. merci a toi pour ton commentaire. gros
patricia
merci bizz
Dans Ma Cuisine
bien d accord avec toi petite fille moi aussi je suis tres fan de poulet. et merci de ton passage sur ma recette.
petite fille
plus y a de reçettes de poulet meilleur c'est pour la variétées des menus