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Purée de pomme de terre façon soufflé

Une recette d'accompagnement simple et rapide par Dans Ma Cuisine

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5.0/5 (4 votes)
5 Commentaires
190
recette Purée de pomme de terre façon soufflé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1,5 Kg de pommes de terre3 Dl de lait80 Gr de beurre15 Gr de gros sel2 Œufs60 Gr de gruyère râpé

Préparation:


Faire une purée. Hors du feu, y incorporer 2 jaunes d’œufs et le gruyère, puis les blancs montés en neige ferme.



Verser dans un plat à soufflé beurré. Cuire à four doux 20 mn et servir.



recette Purée de pomme de terre façon soufflé



Bon Appétit !


Une portion (env. 440 g) :
 Calories 526 kcal   Protéines 13,2 g   Glucides 52,6 g   Lipides 21,9 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

rosinette

je vais essayer ça merci

mardi, 25 juin 2013, 16:56 # -

Dans Ma Cuisine

merci la caille bisou

dimanche, 24 février 2013, 17:50 # -

la caille

trop bon,que du bonheur!!

samedi, 23 février 2013, 19:19 # -

Dans Ma Cuisine

de rien ma truffe tout le plaisir est pour moi.bizou

vendredi, 22 février 2013, 19:24 # -

ma truffe

super ta recette ,je prend et je vais faire ,merci bizzzzzzzzz

vendredi, 22 février 2013, 19:23 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    la caille a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinier a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 190etoiles32, Invité et 188 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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