Tarte forestière à la ricotta
Une recette de tarte simple et rapide par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte feuilletée500 gr de champignons forestiers2 tranches de jambon (au choix)2 échalotes100 gr de Ricotta150 gr de comté20 cl de crème liquide3 œufs30 gr de beurreQuelques branches de persil friséSel et poivre
Préparation:
Cuire rapidement les champignons dans une poêle avec le beurre les échalotes hachées et le persil ciselé.
Couper le jambon en petits morceaux. Mélanger les champignons, le jambon, ajouter la crème fraiche, la ricotta et le comté râpé. Saler, poivrer et mélanger le tout.
Étaler la pâte dans un moule. Mettre le mélange sur la pâte et enfourner dans un four chaud à 200°C pendant 30 mn.
Mots-clés: champignons, forestière, jambon, pâte feuilletée, Ricotta, tarte
Une portion (env. 370 g) :
Calories 822 kcal
Protéines 25,9 g
Glucides 37,1 g
Lipides 59,3 g
Publié par Dans Ma Cuisine
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Dans Ma Cuisine
Au plaisir katcelau
katcelau
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm bizzzzz kat
Dans Ma Cuisine
merci choupette, je confirme miam miam lol.
choupette two
miam !!