Petite Vinaigrette Pour Changer!!!
Une recette d'entrée facile et rapide par Nour
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 cuillère à soupe de moutarde1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc3 cuillères à soupe d'huile1 échalote2 cornichons1 cuillère à soupe de câpresSel&Poivre
Préparation:
Hacher l'échalote, les cornichons et les câpres à l'aide d'un mini hachoir.
Dans un bol mettre la moutarde, le sel et le poivre ; ajouter le vinaigre et mélanger.
Ajouter l'huile, bien émulsionner.
Enfin ajouter le hachis échalote/cornichons/câpres ; mélanger.
On peut également ajouter des herbes.....
J"adore cette vinaigrette avec les poireaux....
Bon Appétit
Une portion (env. 50 g) :
Calories 208 kcal
Protéines 0,5 g
Glucides 1,8 g
Lipides 21,1 g
Publié par Nour
Ça a l'air bon !