Galettes de pommes de terre
Une recette d'entrée facile et rapide par lanipote
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600G de pommes de terre100G de compté râpé1 Oeuf20G de farine1 Cuillère à soupe d'huileSel et poivre
Préparation:
Râper les pommes de terres et les mettre dans un saladier.
Ajouter l'oeuf, la farine, le compté rapé et 2 pincées de sel et de poivre. Mélanger le tout avec une spatule en bois.
Verser 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle et faire chauffer. Déposer une cuillère à soupe du mélange dans la poêle et l'aplatir en un cercle pour former une galette.
Faire cuire pendant 6 minutes, puis retourner et faire cuire encore 5 minutes.
Bon appétit !
Buon apetito !
Une portion (env. 200 g) :
Calories 272 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 25,5 g
Lipides 11,8 g
Publié par lanipote
adisson
bonjour c'est super bon ta galette de pdt moi j'ai rajouter après la cuisson de la ciboulette c'etait super merci encore pour cette recette