Milopita gâteau grec aux pommes
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
4 Pommes5 Oeufs250 Gr de sucre en poudre250 Gr de farine1 Sachet de levure chimique1/2 Verre d'huile2 Cuillère à café de cannelle en poudre1 Poignée de raisins secsDu sucre glace1 Grosse noix de beurre
Préparation:
Préchauffer le four à 200 C° (th. 7).
Laver les pommes. Mettre les raisins secs dans un bol avec une cuillère de farine. Mélanger.
Dans un saladier casserles oeufs et les battre en omelette avec un fouet. Ajouter le sucre en poudre et mélanger jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse. Ajouter l'huile, puis mélanger.
Mélanger la levure avec la farine et verser petit à petit dans le saladier, en remuant énergiquement.
Ajouter les rainsins secs farinés et la cannelle. Mélanger.
Eplucher les pommes et les couper en petits cubes. Verser dans le saladier et remuer.
Beurrer le moule puis mettre une cuillère à soupe de farine. Tapoter doucement le moule pour répartir la farine sur tout le fond.
Verser la pâte à gâteau dedans et mettre à cuire pendant 45 à 55 minutes.
Avant de servir saupoudrer de sucre glace.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 562 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 83,5 g
Lipides 17,2 g
Publié par lanipote
2 commentaires
Emmanuelle
Bonjour, peut-on faire le milopita la veille au soir pour le lendemain midi? Merci !
Florence
Tres bon! Beau gâteau !