Cupcakes au citron
Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Citron,125 g de beurre, 125 g de sucre,150 g de farine, 1 c.a.s de crème fraiche,3 oeufs,1 sachet de levure, 1 blanc d'oeuf,200 g de sucre glace,Quelques gouttes de jus de citron,.
Préparation:
- Préchauffez le four a 180°C.
- Faites fondre le beurre au micro-ondes et réservez-le pour la suite.
- Battez les œufs avec le sucre dans un saladier.
- Ajoutez ensuite le beurre fondu avec le jus de votre citron et la crème fraiche. (Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des zestes de citron.)
- Ajoutez ensuite la farine ainsi que la levure et mélangez afin d'obtenir une belle pâte homogène.
- Versez la pâte au 2/3 de vos moules et enfournez dans votre four.
- Laissez cuire durant environ 20 minutes.
- Pendant ce temps là, préparez le glaçage. Mélangez ainsi le blanc d’œuf avec le jus de citron, puis incorporez petit à petit le sucre glace, jusqu'à obtention d'une belle pâte blanche consistante.
- Lorsque les cupcakes sont froids, déposez le glaçage sur les cupcakes, et agrémentez au gré de vos envies ! =D
Une portion (env. 230 g) :
Calories 771 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 106,8 g
Lipides 30,2 g
Publié par Lanna
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
pepi
ils sont tres jolis et comme ( depuis peu ) j'aime le citron je vais l'essayer ! merci lanna ,
Notre am❤ur de cuisine
ILS ONT L'AIR SUCCULENTS