Des escalopes de poulet couper en cubes Des quartiers de citronsUn mélange dépices curcuma,curry. . . Du miel
Dans un bol, mélanger le miel, le jus d’un citron et les epices en arroser le poulet bien mélanger.
Couvrir le plat d’un film transparent et entreposer au réfrigérateur pendant 3 heures environ eventuellement, remuer de temps en temps.
Répartir sur vos pics à brochettes les morceaux de poulet et les citrons.
Cuire les brochettes au barbecue, ou sous le grill du four, environ 8 à 10 minutes, en les retournant souvent et en les arrosant de temps à autres du reste de marinade, savourez !
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