500 G de cerises noires denoyautées et lavées75 G de farine300 Ml de crème fraîche (ou moitié lait, moitié crème)4 Oeufs50 G de sucre roux1 Pincée de sel1 Sachet de sucre vanille 1 C à soupe de levure1 C à soupe de kirsh
Mélangez tout les ingredients ci dessus dans un mixer, dans un plat à tarte moule à manqué ou moule individuelle, versez les cerises dans le plat, puis couvrez avec la pâte.
Mettez au four 30 mn à 180°.
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