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Confiture créole d'annanas au rhum
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de chair d'annanas700G e sucre à confiture 2C à soupe de rhum
Préparation:
Pelez l'ananas et découpez-le en petit dés, versez la chair d'ananas dans une bassine ou marmitte et ajoutez-y le sucre
Mélangez et portez à ébullition, maintenez l'ébullition pendant 7 min tout en remuant incorporez le rhum
Mélangez bien, écumez et mettez en pot sterilisé immédiatement, retourner le pot laissez refroidir.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl