3 Oranges1 Pamplemousse2 Citrons 250G de sucre pour confiture ou plus selon les gouts de chacun 1 Baton de canelle
Couper les fruits à vif, garder le jus, melanger les fruits et le jus ajouter le sucre et le baton de canelle, laisser macérer une nuit, le lendemain cuire la confiture, mettre en pot tout de suite quand elle à pris.
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