4 Endives 4 Tranches de saumon fumé Mascarpone
Braiser les endives dans une poêle ou au wok avec l'huile d'olive.
Faire fondre le mascarpone dans le jus des endives ajouter du sel et du poivre.
Entourer les endives des tranches de saumon et placer dans un plat allant au four verser le mascarpone sur les endives entourées de saumon.
Enfournez 30 minues à 200°.
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