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Ficelle picarde
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
des crépes salés cuisiner par papa des tranches de jambon 1 echalote emincé finement250g de champignons de paris 10 cl de béchamel 4 cuilléres à soupe de créme fraiche epaisse50g de fromage rapé
Pour le nappage:20cl de sauce béchamel 20cl de créme liquideet 100g de fromage rapé
Préparation:
Maman fait revenir l'echalote avec les champignons dans de l'huile d'olive puis elle ajoute au dernier moment la béchamel e la créme fraiche epaisse.
Maman dispose sur une crépe la tranche de jambon la préparation précédente parséme de fromage replis les bords des crépes la roule et les dispose au fur et à mesure dans un plat.
Maman nappe chaque crêpe de sauce béchamel et de créme et parséme le tout de fromage puis elle enfourne le tout sous grill pendant environ 20 minutes et sert dés la sortie du four.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl