Flan au citron

Ce matin, j'ai concoter ce petit dessert pour enmener chez mes parents ou l'on va passer le w. e.

Comme souvent j'enmene toujours un dessert cette fois ci, pour faire plaisir à maman qui le flan est son dessert préféré.

J'ai fait ce dessert en y ajoutant du citron, rien qu'a en croire l'odeur quil dégage dans la cuisine je pense que nous allons nous régaler

A vos fourneaux :

Dans une casserole, faites chauffer le lait.

Dans un saladier, mélangez le sucre et la maïzena, puis ajoutez un à un les œufs tout en remuant bien. Enfin, versez l'arôme de citron.

Quand le lait commence à bouillir, incorporez-le délicatement à la maïzena de manière à ce qu'il n'y ait pas de grumeau, puis transvasez ce mélange dans la casserole. Laissez épaissir tout en remuant environ 2 minutes.

Préchauffez le four à 175°.

Mettez la préparation dans le moule à tarte et laissez cuire 40 minutes.

Éteignez le four, laissez refroidir dedans, puis conservez au froid.