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Fougasse au saumon mascarpone
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pate à fougasse(voir recette dans mon carnet)100G de mascarpone5 Cl de creme fraiche3 Tranches de saumon fumé1 Jaune d'oeuf pour la dorure20G de gruyére
Préparation:
Sur la pate à fougasse (pas trop fine) etaler de forme ovale, garnir la moitier de pate avec le mascarpone melanger à la creme fraiche, disposer les tranches de saumon fumé, refermer en rabattant les bords l'un sur l'autre, faire 3 entailles, badigeonner de jaune d'oeuf, parsemer de gruyére, laisser lever 1 heures.
Enfourner 25 mn à 180°.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl