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Fraises à la chantilly dans sa verrine en chocolat noir-pralin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
Pour les fraises à la chantilly:des fraises équetter et couper en morceaux mariner dans du jus de citron et sucre vanillé20cl de créme liquide 30/ monter en chantilly avec 1 sachet de chantifix et 30g de sucre glace
Pour la verrine chocolat-pralin:200g de chocolat patissier de bonne marquedes pépites de pralin caramelisé
Préparation:
Maman fait fondre le chocolat au bain marie, le laisse tomber en température quelques minutes et badigeonne les moules demi-sphére de chocolat à l'aide d'un pinceau, le laisse prendre 10 minutes au frigo et remet une couche de chocolat retourne le moule pour laisser couler l'excédent de chocolat lisse le tout avec une spatule les parséme de pralin et dispose au frais 1 heures.
Maman les garnit de fraises et nappe de chantilly avant de servir !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl