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Mini cannelés au citron et son glaçage
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
20cl de lait le jus d'un citron 20g de beurre mou 90g de sucre en poudre1 oeuf45g de farine1 pincée de sel
Pour le glacage :jus de citron sucre glace
Préparation:
Chauffer le lait avec le jus de citron jusqua ebulittion, dans un saladier melanger le beurre mou au sucre, ajoutez l'oeuf, mélangez incorporer la farine et le sel puis verser petit à petit le lait chaud tout en remuant, laissez reposer la pate au frigo toute une nuit.
Le lendemain verser la pate dans vos moules à cannelés et cuire 35 mn à 210°.
Une fois les cannelés refroidi, melanger le jus de citron au sucre glace jusqua une consistance assez epaisse puis nappez en vos cannelés.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl