1 Oignon1Poivron vert et rouge3 Brins d'origan emiétté200 G de pate à pizza200G d'anchoisEmmentale
Faire revenir l'oignon, les poivrons parsemez d'origan ; laisser mijoter, abaissez la pate à pizza et couper des petits disques, sur chaque moiter de disque étaler un peu de préparation et un anchois, replier le disque sur lui meme en scellant bien les bords avec une fourchette.
Dispser les minipizzas sur une plaque, dorer les de jaune d'oeuf et d'emmentale, cuire 20 mn à 200°.
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