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Mousse au pomme et canelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500G de pommes1 Cuillère à café de canelle3 Blancs d'oeuf40G de sucre1 Noix de beurre demi-sel2 Cuillère à soupe d'eau
Préparation:
Peler, épépiner et couper les pommes en petits morceaux dans une casserole mettre les pommes avec le beurre, le sucre et l'eau cuire 15 minutes puis mixer laisser refroidir.
Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la compote froide.
Réserver au frigo avant de servir.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl