Imprimer!
Mozzarella farcis jambon cru-tomates cerise confite et panés
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
de la bonne mozzarella bufalatranches de jambon cru couper en petit désde tomates cerise confite couper en petit désoeufsChapelureHuile d’olive
Préparation:
Maman découpe un chapeau dans la mozzarella et creuse un peu dans l'interieur avec une cuillére parisienne elle coupe en petit dés la mozzarella enlever et la mélange au tomate cerise et jambon.
Maman farcit la mozzarella de la préparation précedente, la referme avec son chapeau et la passe successivement dans l'oeuf et dans la chapelure puis les dispose au frigo 30 minutes.
Maman fait chauffer de l'huile d'olive et la fait dorer quelques minutes de chaque coté et sert aussitôt !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl