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Muffins de coquillettes fourrée à la mozzarella
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
125g de coquillettes cuite comme indiquer sur le paquet2 oeufs30g de mozzarella rapé125mL de lait100g de dés de jambon1 boule de mozzarella couper en dés
Préparation:
Maman mélange les oeufs, le fromage et le lait ajoute les dés de jambons, assaisone, et ajoute les pâtes.
Maman repartis le mélange dans des moules à muffins (en silicone de préférence) en mettant la mozzarella au centre et remet une couche de fromage râpé sur le dessus des muffins et enfourne 30 minutes à 200°.
Maman démoule les muffins et les sert chauds avec une salade par exemple.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl