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Nouilles chinoise et poulet sauce cury et coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250G de nouilles chinoise cuite selon les instructions du paquet3 Escalopes de poulet 1 Oignon émincés1 Gousse d'ail préssé20Cl de lait de coco Le jus d1/2 citron vert1 Boite de tomate concassé au basilicDe la coriandreDu gingembreDu curry
Préparation:
Dans votre wok, faites dorer le poulet avec le curry l'oignon et l'ail, ajouter le jus de citron et la tomate, le gingembre, du curry, et la coriandre, laissez mijoter 10 minutes puis ajouter le lait de coco, couvrir et laisser mijoter encore 30 minutes.
Servir accompagnés de nouilles pour changer du riz.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl