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Paella de chez nous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
SeichesMoulesCrevettesGambasNoix de st jacquesMorceaux de pouletMerguezChorizoFigatelliPoivron rouge et vertPetit poisTomateAilRizSafran. . . .
Préparation:
Cuire tout les ingredients separement dans la meme poele à paella un à un avec de l'huile d'olive, reserver au fur et à mesure tout les ingredients dans le meme saladier.
Mettre l'ail et la tomate dans la poele ajouter tout les ingredients, laissez mijoter 15 mn ajouter le bouillon des moules et le riz, melanger ajouter vers la fin le safran.
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