Pate à chou chocolaté

Faire chauffer l'eau le beurre le sucre et le sel, une fois chauffer mettre la farine et le cacao d'un coup remuer et mettre un à un les oeufs remettre sur le feu le temp que la pate desseche, mettre la pate de forme choisi sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, cuire 15 mn à 180°pour des chouquettes reduire ou prolonger le temp de cuisson selon la forme que vous leur aurait donner.