1 Kg de pommes de terre cuit à la vapeur12 Cl de lait chaud250Gr mascarpone150Gr parmesan1 Gousse d'ailSel et poivre
Faites chauffer le lait ecrasez les pommes de terre en purée en versant progressivement le lait chaud ncorporez le mascarpone et le parmesan.
Ajouter l’ail hachée mélanger et assaisoner.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl