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Quenelles à la bisque de homard
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une dizaines de quenelles maison 1 Bocal de bisque de homard 1 Echalote emincé10Cl de vin blanc 10Cl de créme liquide 100G de fromage rapé
Préparation:
Maman fait revenir l'echalote puis elle verse le vin blanc et laisse chauffer jusqu'a evaporation elle ajoute la bisque de homard et la créme et laisse mijoter 5 minutes et verse sa préparation sur les quenelles dans un plat à gratin, parséme de fromage et enfourne pour 25 minutes à 200° avant de servir avec du riz !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl