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Quiche au poisson
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Pate brisé200G de filet de cabillaud ou autre poisson 100G de creme fraiche4 Oeufs75+20G de gruyére15 Cl de lait 1 C à soupe de moutardeEstragon
Préparation:
En manque dinspiration, jouvre et feuillete les bonnes recettes de maman pour y trouver mon bonheur...
Mettre le poisson dans une casserole couvrir et laissez cuire 4 mn egoutter le poisson l'emietter et le répartire sur la pate, casser les oeufs dans un saladier, les battre avec la créme fraiche le lait la moutarde le gruyére et l'estragon, verser sur la pate, saupoudrer du reste du gruyére, cuire à 200° 30 mn.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl