1 Pâte feuilleté 100G de tomate cerise4 Tracnhes fine de sserrano150G de chévre frais3 Oeufs10Cl de créme fraiche liquide10Cl de lait1 Petit pot de créme fraiche1 Bûche de chévre que maman rape dans son robot electrique
Maman dispose la pâte dans un moule à tarte, la pique avec uen fourchette, puis dispose dessus les tomates, le serrano, elle mélange le chévre frais ecrasé avec les oeufs, les crémes, et le lait et verse l'appareil sur les tomates.
Maman parséme de chévre rapé et enfourne 25 minutes à 180°.
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