Ratatouille cuite à la plancha au lamelles de seiches

Mon pipa allume la plancha à feu moyen.

Papa pipa et maman s'occupe de laver et couper tout les légumes puis les lamelles de seiches en cubes et le mélange au reste des ingrédients puis laisse mariner 1 heures.

Dans un bol, ils préparent l'huile d'olive avec l'ail pressé et le curry.
Puis ils répartissent les poivrons sur la plancha et les arroser de moitier du mélange (huile d'olive ail et curry) mélange régulièrement pendant 10 minutes et dispose le tout (légumes et seiches) sur la plancha et mélange avec les poivrons.

Arrose du reste de l'huile laisse cuire encore 5 minutes en mélangeant régulièrement puis baisser la plancha à feux doux pendant encore 15 minutes pour obtenir des légumes fondants.

Un w. e en famille avec des souvenirs plein la tête.... Pour notre petit trésor d'amour !