1 Pate feuilleté1 Roti de boeuf4 Fromages aux choix4 C à soupe de creme fraiche1 Jaune d'oeuf
Cuire la viande sur toutes ces faces, dans une casserole laisser fondre les fromage dans la créme fraiche et nappez en la pate feuilleté, ajouter le roti, refermer, badigeonner d'un jaune d'oeufs, enfourner 30 mn à 200°.
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