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Rouelle de porc rôtie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Rouelle de porc 4 Cuilléres à soupe de moutarde 4 Cuilléres à soupe de miel6 Cuiléres à soupe de sauce soja 20Cl de créme liquide
Préparation:
La veille au soir maman prépare sa marinade ; elle mélange la moutarde au miel et sauja dépose la rouelle dans un plat et l'enrobe bien de mariande des 2 cotés elle recouvre son plat de papier film et laisse mariner toute une nuit.
Le lendemain maman sort la viande à l'avance et l'enfourne ensuite 1h30 à 200° avec un verre d'eau en l'arrosant souvent de son jus et ajoute la créme 10 minutes avant la fin de cuisson.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl