Salade composé dans son mini-saladier de parmesan

Maman commence par préparer la salade dans un saladier elle met la salade avec des dés de fromage de chévre des morceaux de jambon cru des quartiers de tomates puis elle mélange bien avec une vinaigrette et saupoudre de parmesan.

Maman prépare un mini saladier poser à l'envers et fait chauffer une poele à feu moyen, la saupoudre entierement de parmesan quand elle commence à dorer sous le dessus à l'aide d'une spatule elle la retourne et la laisse finir de cuire 2 minutes à feu doux et la dispose immediatement sur le saladier retourner en appuyant sur les bords pour lui donner la forme d'un saladier et laisse reposer 2 minutes.

Maman retourne son mini saladier de parmesan, la garnit de la salade et sert aussiôt !