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Sauce bolognaise aux oeufs
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Bouteille de coulis de tomate2 C à soupe de creme fraiche 300 G de viande hachée3 Gousse d'ail1 OignonPersilHuile d'olive
Préparation:
Dans une poele, faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter progessivement la viande hachée, le persil puis le coulis de tomate et la creme fraiche. Si la sauce semble trop épaisse, ajouter un 1/2 verre d'eau
Laisser mijoter à feu doux.
En fin de cuisson, casser les oeufs laisser encore sur le feu le temp qu'il cuise
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl