Sirop de fraise maison

Passer les fraises au mixer pour obtenir une puree onctueuse
laisser 24 heures dans un tupperwar au frais dans le bas du réfrigérateur
sortez du refrigerateur, remuez avec une cuillère en bois, ajoutez le sucre progressivement tout en remuant afin que le mélange soit bien homogène
filtrez cette purée à l'aide d'une fine passoire pour clarifier le jus
versez le jus obtenu dans une casserole et faites chauffer à feu doux en remuant pour bien dissoudre le sucre. Laisser refroidir en écumant et mettre en bouteilles

Chez LiLi,nous aimons beaucoup les sirop j'ai voulu essayer de les faire maison et c'est un délice assuré

Qui en à ravi plus d'un, tout le monde à voulu ma recette aprés les avoir gouter on ne veut plus ceux du commerce.