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Tajine de poulet colombo

recette Tajine de poulet colombo

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

morceaux de poulet aux choix2 oignonsmélange d'epices à colombo1 cubes aux legumes meditérannéens emiétté1Ocl d'eau 1 petit pot de créme fraichecoriandre

Préparation:

La veille faire mariner dans le plat à tajine tout les ingredients ci dessus (sauf la creme fraiche et la coriandre) le lendemain enfourner le plat 1 heures à 200° en arrosant de temp à autre le poulet de son jus, mettre la créme et la coriandre réenfourner 10 mn, servir aussitot avec du riz.




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